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Brot backen in Salern

Am Montag, den 13. Jänner 2018, machte unsere Klasse, die 3AR, in Zuge des Fächerübergreifenden Unterrichts einen Ausflug in die Fachoberschule für Land- und Hauswirtschaft Salern. Von Vahrn aus ging es einmal eine gute halbe Stunde zu Fuß nach Salern. Dort wurden wir freundlich empfangen und fingen gleich schon mit unserem Workshop zum Thema gesunde Ernährung und Getreide an. Wir lernten viel Interessantes über verschiedene Getreidesorten, durften ein mehrgängiges, sehr leckeres Menü kochen und selber zu Mittag verspeisen und backten am Nachmittag noch verschiedene Brotsorten und Faschingskrapfen. Wir sind mit einer Erfahrung reicher und viel Brot nach Hause gegangen. Vielen Dank an die Fachoberschule Salern! 

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